急性皮肌炎顧名思義它的病發速度非常的快，以至于讓你措手不及。今天我們就來學習一些急性皮肌炎的食療的方法和飲食的注意事項，以便大家更好的預防和治愈急性皮肌炎，保持皮膚的健康。大家請看下文的介紹。
鴨油脆皮小土豆
制作方法
1.首先我們將土豆清洗干凈，再將它們切兩半，將洗凈的鴨皮切成小塊，蔥花備用。
2.鍋內放半勺油，下鴨皮小火煸炒，慢慢煉出鴨油直到鴨皮棕黃酥脆，約需5分鐘。
3.撈出鴨皮。
4.小土豆下到油鍋內，加鹽調味，小火蓋上鍋蓋燜8-10分鐘，中間開蓋翻身。
5.接著我們把鴨皮切成丁狀。
6.等小土豆都軟了，用鍋鏟或是大勺碾壓，將土豆都輕微的壓扁。
7.然后開著鍋蓋轉大火，后煎3-5分鐘，中間翻面，直到所有土豆都顏色均勻。
8.下蔥花，等半分鐘后拌勻，撒入鴨皮丁出鍋即可。
菜譜小貼士：
因為土豆的皮非常的薄，所以在制作過程中不用削皮。
煉鴨油的時候要小火比較安全也不會燒焦鴨皮，先加入一點點油能幫助鴨皮出油。
碾壓可以讓土豆內部更加松軟，口感更好。
后要大火才能形成脆皮。
蔥花不要下得太早，容易燒焦。
紅燒豆皮餃子
菜譜做法：
1.肥瘦肉洗凈剁成蓉狀，依次加入水、鹽、生抽、餃子餡料、香油、生姜大蒜碎拌勻，制成餡料;豆皮切成小塊。
