2、炒菠菜也不妥，有油的包裹，草酸鉀不容易溶解在菜湯中，只好隨著菠菜吃進肚里，所以草酸慢性中毒的機會較大。
正確：安全又有營養的吃法是，將菠菜用水煮后，把湯倒掉，再涼拌著吃。吃菠菜后多喝些水，也可減少草酸鈣結合的機會。
5種毒素讓女人加速衰老
1.自由基
自由基是造成人體衰老的大因素。適量的自由基有好處，可保護身體免受化學物質等外來物的侵害作用。
但是身體內的自由基一旦過量，就會產生很強的氧化作用而侵害體內細胞，造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病。
2.膽固醇
膽固醇是人體不可缺少的一種營養物質，人體內的膽固醇絕大部分由肝臟制造。
它不僅作為身體的結構部分，還是合成許多重要物質的原料，但膽固醇的長期大量攝入會使血清膽固醇升高，增大心血管疾病的危險性。
3.宿便
宿便即腸道內長期淤積的陳舊大便，一般3-5日不解大便而停留于腸管內的糞塊叫宿便。
宿便是人體腸道內一切毒素的根源，它所產生的大量毒素被人體吸收后，將降低人體免疫力，誘導各種疾病產生，嚴重危害人體健康。
4.脂質沉積
現代人經常攝入含有過高營養的食物，再加上運動量大，水分補充不足，就很容易導致血液粘稠。
隨著血液濃度的增高，就會造成大量脂質沉積在血管內壁，是各器官供氧不足，引起腦栓塞等疾病。
5.尿酸
尿酸也是人體新陳代謝的一種產物，主要由腎臟排出。當尿酸在血液里的濃度超過正常值時易沉積在軟組織或關節引發急性發炎反應。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪十種美味食物吃法錯誤會引發中毒了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？這些食物本身的營養確實豐富，但是不能過量食用，食用的方法也要注意，這樣才能擁有健康飲食。
