3、金槍魚

　　在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。

　　4、麥片

　　有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。

　　5、豆類

　　鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。

　　6、菠菜

　　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質—鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

　　7、脫脂酸奶

　　許多婦女在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。

　　午餐吃洋蔥炒肉能提神

　　一到下午就犯困怎么辦?這時除了使勁撐下去，吃對食物也能幫助您解乏。日本生命科學作家生田哲博士在其著作《大腦元氣飲食》中透露：每當他下午累到說不出話的時候，醋漬大蒜(用醋腌制的大蒜)、炒洋蔥等料理是好的提神食物。

　　原因在于，洋蔥和大蒜中的硫化丙烯，可幫助身體吸收維生素B1，而維生素B1是碳水化合物代謝時所必需的輔酶，能增強碳水化合物的氧化供能，將能量注入疲勞的頭腦與身體。北京朝陽醫院營養師宋新稱，洋蔥還能幫助細胞更好地利用葡萄糖，供給腦細胞熱能。

　　然而，洋蔥和大蒜味道都比較重，因此，專家推薦了洋蔥炒肉幫助您提神。瘦肉中也含有豐富的維生素B1，洋蔥則能提高維生素B1在胃腸道的吸收率。同時洋蔥還能幫助消化、抑制血脂升高，可謂一舉兩得。

　　除選對菜肴外，午餐少吃淀粉類食物也能緩解困倦感。宋新表示，淀粉類的食物如白米飯或饅頭吃得太多，可使血糖值迅速升高，人體將釋放大量胰島素，很容易讓人產生疲倦感。可多吃些蔬菜水果補充維生素，以此來分解早餐所剩的糖類，產生能量。

　　結語：犯困是人生理的正常方法，再加上我們經常熬夜，所以是非常正常的事情了，但是我們不能放縱這種情況，不然會影響我們的學習工作的。我們可以喝一些消除困意的藥膳，吃一些提神的食物以及運用一些提神的方法。