癌癥，可怕的字眼，人們談之色變，并不是因為人們怕死，而是那種生不如死的滋味讓人們害怕，抗癌一直是醫療界探索的未知領域，是我們大家所關心的熱門話題。如何預防癌癥，抗癌食物有哪些，下文就為大家簡單介紹下抗癌的一些食物和食譜。
抗癌食物
1、大蒜
蒜是有效的抗癌食物，尤其是針對皮膚癌，結腸癌和肺癌。
2、柑橘類水果
研究發現，經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。
3、亞麻籽
亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的歐米伽3脂肪酸能對抗結腸癌。
4、綠茶
研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌癥的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
5、綠色蔬菜
深綠色葉菜富含類胡蘿卜素，這是一種抗氧化劑。它能去除體內自由基，預防癌癥。
