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補鈣的方法 增強鈣質吸收的食物及方法 (2)

  很討厭乳制品?那沒關系從橙汁中也可以攝取到維生素D。

  一杯8盎司的橙汁通常含有大約100個國籍單位的維生素D,但這只是一個大約數值具體含有維生素D的數量還是根據橙汁的質量來決定,那些天然的橙汁含有的維生素D更多。

  攝入適量維生素D

  有一些人不想曬太陽或者通過食補來增加維生素D的攝取,他們喜歡食用藥物。但是補充維生素D需要適量,過量的維生素D可能反而會對身體造成傷害。

  國際標準規定一個9歲以上的人每天攝入維生素D為4000個國際單位即可,這指包含通過陽光、飲食、藥物等等途徑共同攝取的維生素D的總量。

  蛋黃

  雞蛋是一種非常便捷的獲得維生素D的方式,每天在早飯時吃一個雞蛋就可以補充維生素D。一個蛋黃含有約40個國際單位的維生素D。

  但不要試圖通過吃雞蛋來補充每天所需的所有維生素D,別忘了雞蛋在含有維生素D同時也含有很高的膽固醇,吃太多雞蛋對心臟健康可沒有好處。每一天一個雞蛋剛剛好。

  谷物

  如果你正在減肥不適宜吃以上的食品,那現在就來介紹一種熱量很低的補充維生素的方法,那就是食用谷物麥片。多谷物麥片不但營養豐富、熱量低而維生素D的含量也很高,一杯(29克)的多谷物麥片配上一杯牛奶或是橙汁可以補充200國際單位的維生素D。

  牛肝

  很多人可能不喜歡吃動物內臟,但是一個熟牛肝(3.5盎司)中含有約50個國際單位的維生素D和其他一些營養成分,比如維生素A,鐵和蛋白質等等。但是牛肝中也含有較高的膽固醇,所以不宜多吃。

  魚肝油

  在我們的生活中魚肝油基本都是以膠囊形勢出現的,這時因為一湯匙的魚肝油就含有1300國際單位的維生素D。而國際膳食推薦每人每天攝入維生素D好為600國際單位,8歲以上的人多不能超過4000個國際單位。

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