做法：將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內加入水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片，入精鹽調味即可。

　　食療功效：現在科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

　　胡蘿卜——補氣養血，白嫩皮膚

　　胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮 靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。

　　胡蘿卜汁

　　材料：新鮮胡蘿卜若干

　　做法：將胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑的作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。

　　食療功效：補氣養血，白嫩皮膚。

　　大白菜—— 清熱解毒助美容

　　大白菜能解熱除煩、養胃生津、利尿通便。大白菜中除含豐富的維生素C、維生素E及鈣外，還含有一種物質，這種物質有助于預防乳腺癌，因此女性特別適合常吃大白菜。今天要給您推薦的是大白菜面膜，它能為面部排毒。

　　大白菜排毒面膜的制作方法很簡單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗凈，在干凈的菜板上攤平，用搟面杖輕輕碾壓10分鐘，直到葉片呈網糊狀。然后將網糊狀的 大白菜葉直接貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張，每天做一次。大白菜有解毒作用，能為面部排毒，用完后臉部特別舒服、柔滑。