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核桃枸杞黑米小米粥
材料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML,核桃是很好的養生食品。
做法:
1.將小米和黑米淘洗干凈,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;
2.燒開后轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;
3.燒開后煮15-20分鐘左右,加入洗干凈的枸杞子,再小火煮5分鐘即可;
4.關火,加冰糖調味,不喜歡的可不加。
銀耳枸杞羹
材料:銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法:
1.銀耳泡發,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上。
2.銀耳放料理機里,加少許水打成蓉。
3.把銀耳蓉放鍋內,再加適量的水煮開,喜歡粘稠點的就少放水,喜歡稀點的就多放些水。濃稠度自己掌握吧。
4.放適量冰糖,煮10多分鐘就很粘稠了。
5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分鐘即可。
吃枸杞的注意事項
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。