現在已經是冬季了，天氣變的很是干燥，大多數人會覺得很干燥，這個時候如果每天喝點蜂蜜柚子茶，是多么好的一件事情。就會緩解一些干燥，還會滋潤身體。下面小編為大家提供了三種蜂蜜柚子茶的做法，希望大家喜歡。
難度：切墩 時間：1小時以上
主料
柚子一個蜂蜜
冰糖
蜂蜜柚子茶的做法步驟
1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質
2、將柚子表皮切下，
3、將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉，
4、切成細絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘
5、鍋中放入水和冰糖，燒開后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
6、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。
7、柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。
8、關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。
9、放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好
小貼士
1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了
2、柚子表皮切的越細越好，也可用攪拌機將肉和皮一起攪碎后再煮
3、冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減
