平常很多人的習(xí)慣就是在吃完飯之后喝一碗湯，或者是喝一杯茶，清清嘴里面的味道，或者是吃過(guò)飯，幾大好友坐在一起，喝喝茶聊聊天，才是愜意的事情呢。可是你知道嗎，可能就是你平時(shí)習(xí)慣做的事情會(huì)影響你的健康哦~
1、飯后立即吃水果
現(xiàn)象：很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果，認(rèn)為能夠通過(guò)這個(gè)方式補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油膩，事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。
結(jié)果：時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
原因：食物進(jìn)入胃以后，需要經(jīng)過(guò)1～2小時(shí)的消化，如果飯后立即吃水果，就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋，致使水果不能正常消化。
解決方案：水果好在兩餐間吃飯后吃水果除加大胃腸道的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)外，對(duì)正常人來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收有影響，如對(duì)微量元素。因此，吃水果好是在兩餐之間吃，對(duì)于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果。
2、飯后飲濃茶
現(xiàn)象：中國(guó)人愛(ài)喝茶，吃飯帶喝茶好像是全套服務(wù)。但是，吃飯前后喝濃茶可是非常惡劣的行為!
結(jié)果：消化不良，缺鐵性貧血。
原因：飯后喝茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化，影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收，尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時(shí)存在時(shí)，吸收率明顯下降。茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會(huì)使胃中沒(méi)來(lái)得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。另外茶葉還會(huì)妨礙鐵元素的吸收，長(zhǎng)期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。
解決方案：會(huì)吃飯，更要會(huì)搭配。
吃飯時(shí)應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營(yíng)養(yǎng)成分，有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時(shí)不補(bǔ)充水分，飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水，勢(shì)必引起口渴，此時(shí)再飲水就會(huì)沖淡胃液影響消化。
飯后喝茶，應(yīng)改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
此外，餐前空腹喝水，是說(shuō)早、中、晚三餐之前約一小時(shí)，應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。因?yàn)椋澄锏南强肯鞴俚南簛?lái)完成的。消化液每天分泌的總量達(dá)8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留2、3分鐘便迅速進(jìn)入小腸，被吸收入血后一小時(shí)左右即可補(bǔ)充全身細(xì)胞對(duì)水的需要。餐前一小時(shí)飲水可以保證足夠的消化液的分泌，可幫助消化吸收，同時(shí)不影響組織細(xì)胞中的生理含水量。
