專家給出幾個(gè)喝豆?jié){好的時(shí)間段，一個(gè)是早上6點(diǎn)到7點(diǎn)之間，這個(gè)時(shí)間段是人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收合適的時(shí)間，人體經(jīng)過一夜的時(shí)間已經(jīng)形成了生物鐘的循環(huán)，這個(gè)時(shí)間段正是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳時(shí)機(jī)。在就是中午也不錯(cuò)，不過好在中午11點(diǎn)到12點(diǎn)在之間喝，這個(gè)時(shí)間段一般都是趕到了午飯時(shí)間，沒關(guān)系，可以在飯前喝一碗或者是飯中喝一碗，這樣不僅可以讓豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)被充分的吸收好，還有一個(gè)重要的作用就是可以有效的降低食欲，對(duì)減肥也是非常有幫助的，可以起到間接節(jié)食的作用。
至于晚上，好不要再喝豆?jié){了，這樣會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過量而無法被完全吸收，從而造成身體的負(fù)擔(dān)。所以建議大家，喝豆?jié){要選擇早上和中午是好的。
一、原味豆?jié){
黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量
做法
1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過黃豆)，泡8小時(shí)備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋?zhàn)樱谷胧Ｓ?00㏄的水與作法2過濾后的豆?jié){，開大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。
4.將作法3煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過濾，去除殘?jiān)礊樵抖節(jié){，依個(gè)人喜好適量加入白糖拌勻即可。
二、核桃紅棗糯米豆?jié){
黃豆7/10杯，糯米1/5杯，核桃仁3個(gè)，紅棗6個(gè)
做法
1.黃豆提前浸泡一晚，充分脹大，紅棗去核，用剪刀剪碎，大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似
2.將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機(jī)
3.按照指示加水至合適的位置
4.通電，按下五谷豆?jié){鍵，大約18分鐘就可以做好了
三、桂圓枸杞豆?jié){
桂圓有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚、美容等多種功效;枸杞有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神的功效;加之蛋白質(zhì)豐富的黃豆—特別適合家中的女士和老人食用。
材料
干桂圓肉1/2杯，干黃豆1杯，枸杞，冰糖各1/4杯，清水800ml
做法
1、干桂圓肉、枸杞、干黃豆洗凈去雜質(zhì)。
