魚膠是什么?這是很多人都想問的問題，說白了魚膠就是魚肚子，含有豐富的蛋白質(zhì)與膠原蛋白，魚膠的功效對我們的健康有哪些的好處?我們又應(yīng)如何正確食用呢?今天小編就與大家一起聊聊魚膠的日常吃法。
魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。
【本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當(dāng)然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)】
魚膠煲骨湯
魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數(shù)小時后加調(diào)料即可食用。
【本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精】
魚膠當(dāng)歸湯
魚膠15克、當(dāng)歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。
【此湯可大補(bǔ)血氣，用于再生障礙性貧血者。】
魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時后加冰糖食用。
【本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。】
薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。
【此湯有美白潤膚養(yǎng)顏之功效。】
魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鳘魚膠20克 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調(diào)味即可食用。
【本款營養(yǎng)湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，東怕冷者也適合。】
