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健康飲食 8食搭配營養翻一番(3)

  飲食常識(3).常吃奶類、豆類或其制品

  奶類含鈣量高,是天然鈣質好的來源,也是優質蛋白質的重要來源。我國居民膳食中普遍缺鈣,與膳食中奶及奶制品少有關。經常吃適量奶類可提高兒童、青少年的骨密度,減緩老年人骨質丟失的速度。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。經常吃豆類食物,既可改善膳食的營養素供給,又利于防止吃肉類過多帶來的不利影響。

  飲食常識(4).經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油

  魚、禽、蛋及瘦肉是優質蛋白質、脂溶性維生素和某些礦物質的重要來源。我國相當一部分城市和絕大多數農村吃動物性食物的量還不夠,應適當增加攝人量。但部分大城市居民吃肉食太多,對健康也不利。應當少吃豬肉,特別 是肥肉、葷油,減少膳食脂肪的攝入量。

  飲食常識(5).食量與體力活動要平衡,保持適宜體重

  進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖,反之會造成消瘦體重過高易得慢性病,體重過低可使勞動能力和對疾病的抵抗力下降,都是不健康的表現。應保持進食量與能量消耗之間的平衡,體力活動較少的人應進行適度運動,使體重維持在適宜的范圍內.

  飲食常識(6).吃清淡少鹽的膳食

  膳食不應太油膩、太咸或含過多的動物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽用量以不超過6克為宜。除食鹽外,還應少吃醬油、咸菜、味精等高鈉食品,及含鈉的加工食品等。吃鹽過多會增加患高血壓病的危險.

  飲食常識(7).飲酒應限量

  無節制地飲酒,會使食欲下降,食物攝入減少,以致發生多種營養素缺乏,嚴重時還會造成酒精性肝硬化過量飲酒會增加患高血壓、中風等的危險。若飲酒可少量飲用低度酒。孕婦和兒童應忌酒.

  飲食常識(8).吃清潔衛生、不變質的食物

  應當選擇外觀好,沒有泥污、雜質,沒有變色、變味的食物。進餐要注意衛生條件,包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生狀況。

  結語:日常我們不僅要擁有一個良好的生活環境還要擁有一個健康的飲食習慣,這樣才能使我們擁有強壯的身體,文中給大家列舉的這些食物搭配吃法可以幫你更好的調理身體,切記,飲食忌暴飲暴食。

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