春季養生湯：
草決明海帶湯
材料：草決明10克，水發海帶50克，水適量。
方解：春季人們常易肝火上亢、血壓升高，目赤澀癢。此湯有清肝、明目、化痰的功效。
草決明又稱決明子，能利五臟，除肝熱，有清肝、明目、利水、通便的功效。對高血壓、夜盲、習慣性便秘等患者有一定的食療效果。
海帶能利水泄熱，軟堅化痰。
豬肝枸杞雞蛋湯
材料：豬肝100克，枸杞子15～20克，雞蛋1個，鹽等調味品適量
方解：此湯具有健脾胃、
養肝明目、補血的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調養。
枸杞子能滋補肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖是免疫增強劑。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。
豬肝含有多種營養物質。富含蛋白質和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病癥。
結語：上面小編為大家推薦的一些可以健脾護肝的春季養生食譜大家都記住了嗎?大家在春季的時候可以吃一點哦!還有小編為大家推薦的而一些春季養生湯，大家也可以試試哦!
