編者按：冬季天寒地凍正是脾胃容易失和的季節，特別到了小寒大寒這兩個節氣，更是讓脾胃虛寒的人痛苦不堪。那么如何調理脾胃虛寒呢?

　　保溫更要養脾中醫食補四要點：

　　不忘脾胃是首要

　　人的一生，飲食決定體質，體質決定健康和幸福。要想健康養生，首先要不忘脾胃。有益脾胃食物，首推紅棗、山藥和薏苡仁，堪稱“脾胃三寶”。

　　大棗有補脾胃、益氣血的作用。李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”大棗是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的健康飲食佳品。脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，宜服用大棗。>>>7營養美味粥 健脾養胃好幫手

　　山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的良方。薏苡仁具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物。

　　現代醫學研究表明，經常吃山藥、大棗和薏苡仁，可以提高人體免疫力。如果將其一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的概率，因此非常適合脾胃虛弱之人食用。

　　認清自己再進補

　　一些藥食兩用的中藥，是不能當作食品隨便食用的。例如人參(包括西洋參、黨參)大補元氣、生津止渴、調榮養衛。>>>健康來了：脾胃健康從臉看

　　但是運用不當，就會“上火”;長期、過量服用，還有可能中毒。也許有人會說：我既弄不清自己身體狀態的寒、熱、虛、實，也搞不明白食物的寒、涼、溫、熱，這咋辦?這樣的話，還是悠著點兒，別熱衷于食養。因為這樣的人很容易上套兒，或者犯錯。

　　還有一個保險的辦法，就是盡量多樣化地飲食，不要聽說哪樣東西好就使勁兒地吃。日常食物大多數是性質溫和的，只要不偏食、盡量多樣化地合理搭配，食物之間會協調互補，長期食用也不會有問題。所謂“藥補不如食補”，說的就是這個道理。