蘋(píng)果

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘋(píng)果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

　　注意事項(xiàng)：不要在飯前吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化;蘋(píng)果攝入過(guò)多，不利于心、腎保健。

　　適合人群：非常適合嬰幼兒、老人等體質(zhì)較弱者食用。

　　不適合人群：腎炎及糖尿病者不宜多食。

　　梨

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：梨含有豐富的糖分和維生素，有潤(rùn)肺生津、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、清肺去燥、滋養(yǎng)腸胃等功能，還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。

　　注意事項(xiàng)：梨味甘性寒，在冬季不宜過(guò)多食用，過(guò)食會(huì)造成寒涼礙胃，影響消化，易患胃腸疾患。

　　適合人群：特別適合發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。

　　不適合人群：體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者及產(chǎn)后血虛的人應(yīng)該少食。

　　甘蔗

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：甘蔗水分含量約為84%，能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分。

　　其含糖量、含鐵量都非常豐富，并含有多種有利于人體的氨基酸，具有清熱生津、下氣潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特效，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。

　　注意事項(xiàng)：蔗糖攝入太多對(duì)大腦不是很好，并且長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)牙齒造成傷害。

　　切記不能食用變質(zhì)的甘蔗，否則容易霉菌中毒，引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀，導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害，嚴(yán)重者還會(huì)雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。

　　適合人群：特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用。

　　不適合人群：脾胃虛寒和胃腹疼痛的人應(yīng)慎食。

　　總結(jié)：現(xiàn)在都知道冬季如何健康吃水果了吧，水果不僅可以補(bǔ)充人體水分而且其中含有豐富的維生素，可以起到美容養(yǎng)顏的效果。