三、多攝取含鉀量高的農產品
美國西北大學芬堡醫學院預防醫學教授琳達·范·何恩博士認為：富含鉀元素的水果和蔬菜可以自然的降低血壓。每天攝入2000-4000毫克鉀元素就足夠了。降血壓的食物包括：甘薯、番茄、橙子汁、土豆、香蕉、四季豆、菜豆、蕓豆、豌豆、香瓜、哈密瓜和李子干、葡萄干等干果。
四、注意食品中的鈉含量
美國國立心臟、肺臟和血液研究中心的營養學家伊娃·歐博贊克認為人們每天攝入鈉的含量不要超過1500毫克，這個劑量只是普通美國人日常飲食鈉攝入量的一半。半茶匙的鹽所含的鈉元素大約為1200毫克。經過精加工處理的食物中鈉的含量較高，可以用其他香料、調味品、草藥和檸檬來代替鹽的攝入。
五、黑巧克力是不錯的選擇
它含有的黃烷醇可以讓血管更有彈性。一項研究顯示：每天吃黑巧克力的高血壓病人中有18%的人血壓出現了下降，每天的攝入量為0.5盎司(約14克)，確保它含有70%的可可粉。
