飲食是人生存的基本條件，合理的飲食，可使人身體健壯，延年益壽。當然，飲食是一門復雜的學問，除了以上的“量腹而食”外，老人調理脾胃，在飲食上還應注意以下幾點：
適當節食
曹老先生說，老人飲食應“寧少勿多”。對老人來說，消化功能逐漸下降，而短時間內進食過多則加重了胃腸負擔，容易使脾胃滯氣，不利于調理脾胃。
飲食應有規律
不要等到非常饑餓的時候，才去吃飯;也不要等到非常口渴了，才去飲水，以免傷及脾胃之氣。
少食多餐
對于脾胃來說，每次進食少量的飲食，有助于消化和吸收。而為了避免饑餓，則建議少吃多餐。
在飲食的眾多危害中，老人要尤其注意飲食過量的危害。據現代研究表明，每餐貪多過飽，會使血液集中在腸胃，勢必引起心、腦等重要器官的缺血缺氧，容易誘發冠心病、心絞痛、心肌梗死、腦血管等疾病。另外，飲食過量還很容易導致肥胖，引發肥胖的并發病癥。所以世界上長壽研究人員都認為，以節制飲食的方法來減慢生理性衰老的速度，是維護健康長壽的好辦法。
總結：老年人養生慢慢被很多人所關注，老年人的飲食關系到老年的健康，養生要從小做起，老年人飲食要有其固定的規律，遵循規律來改善飲食，有助于延年益壽。(文章原載于《家庭醫藥·快樂養生》，刊期：2012.07，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
