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夏天難睡易醒 飲食助你好睡眠(2)

  唐氏夏季飲食處方

  五月端午前,要喝綠葉清痱湯——豇豆綠豆荷葉湯

  如今每個家庭都是一個孩子的情況多,不只父母疼愛,爺爺奶奶更是寵愛得不行,都是含在嘴里怕化了,放在手里怕摔了。一旦孩子有點兒頭疼腦熱的毛病,全家人都不安生。尤其是一些年齡偏小的孩子,身體要是不適,又不會說話,只能哭,就更讓人著急了。

  到了夏天,天氣比較熱,空氣里濕度比較大,一些孩子就容易生痱子。中醫上把這叫“汗疹”。

  這時,我要教您做一個“清痱湯”,經常給孩子做來喝,寶貝兒就能很快遠離痱子的煩惱了。

  “清痱湯”的配方很簡單,就是豇豆、綠豆、鮮荷葉這三味藥食同源的食材。

  相信大家都知道,綠豆和荷葉都有清熱解毒的功效。其實,據《本草從新》里記載,豇豆也能清熱解毒。

  所以,這個湯在夏天給孩子喝效果特別好,適合小孩子好生痱子、小癤癰等情況。另外,還要特別提示您一下,豇豆不可食用過多,以免發生腹脹。

  不只小兒,成人也容易在夏天生痱子。那么,您也可以喝一喝這個湯,也能得到明顯的食療效果。

  原料:豇豆20克,綠豆30克,鮮荷葉10克。

  方法:1.先將豇豆、綠豆洗凈泡脹,入鍋中加水500毫升,煮約15分鐘。

  2.再加入洗凈的鮮荷葉,煮5分鐘左右,去渣取湯,白糖調勻即可。

  用法:可代茶飲,每日適量,連續服用3~5天。

  功效:清熱解毒。

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