健腦之事天天做

　　人類的大腦衰老得較快，一般從30歲開(kāi)始便開(kāi)始了由盛到衰的轉(zhuǎn)變，表現(xiàn)為存儲(chǔ)和提取信息的能力出現(xiàn)輕微的減退，35歲以后減退加速。男人尤其嚴(yán)重，大腦的衰退速度相當(dāng)于女人的3倍。由于大腦對(duì)生命各系統(tǒng)，尤其是神經(jīng)、免疫等具有管理和調(diào)節(jié)的職能，所以大腦一旦衰老，就意味著神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)紊亂，抗病能力削弱，這也是男人平均壽命短于女人的原由之一。

　　測(cè)測(cè)你的腦功能

　　①每天是否都覺(jué)得頭腦昏昏沉沉?

　　②是否總是丟三落四，考慮好的事情轉(zhuǎn)身就忘?

　　③思維是否變得遲鈍，寫(xiě)篇小文章也要咬幾回筆桿子?

　　答案如果有兩個(gè)以上為“是”，就意味著你的大腦有提前老化的趨勢(shì)。難道就聽(tīng)天由命么?不!調(diào)整你的生活方式，從生活細(xì)節(jié)著手補(bǔ)救，一切都還來(lái)得及。

　　“健腦餐”天天吃

　　“健腦餐”有3個(gè)要點(diǎn)：一是在品種多樣的基礎(chǔ)上，多安排富含22碳6烯酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)、藻類、干果等。二是多用“血糖指數(shù)”低的食物作為大腦能源的提供者，如胡蘿卜、糙米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、豆類、蔬果等含纖維素較多的食物。這類食物的大優(yōu)勢(shì)在于：所含的碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，不會(huì)使血糖大起大落，因而能穩(wěn)定地為大腦提供能量。至于膨化米、精粉面包、粟米片、餅干、甜玉米、薯片、雪糕、西瓜、獼猴桃、香蕉、汽水、橙汁等，血糖生成指數(shù)都在50以上，屬于高血糖指數(shù)食物，宜少吃。三是少吃多餐，這比通常的三餐制更有利于提升大腦活力。