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編者按：開車時間長了容易感覺困倦，慢慢的精神就難以集中了。這個時候危險的就不只是你自己了。萬一出了事故，那就糟糕了。那么開車的人如何提神呢?
開車族以水代茶更易提神養息
開車族是坐著的，似乎很舒適，其實，坐長了，也會感到疲勞，甚至導致多種疾病，如頸部血管受擠壓，致使大腦供血不足而出現頭痛、暈眩、困倦、失眠等癥。再則，行車時思想高度集中，精力要充沛，反應要敏捷，判斷要準確，因此，除要注意深呼吸外，合理的飲食也非常重要。
開車族必備食療養生知識
1、開車的朋友由于要集中精力，睜大眼睛，觀察前方情況，故較費眼神，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫認為肝開竅于目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應多食用動物的肝臟或血，比如豬肝、羊肝、雞肝、鴨肝、豬血等，以食養方式滋補肝血，以達明目養肝之目的。
2、開車消耗體能較少，許多人又缺乏健身鍛煉，身體大多偏胖，因此，駕車族應盡量減少油脂攝入，避免飲食過量，這樣可防止頭暈、困倦，飽餐之后血液分配至消化系統較多，影響心腦供血，往往出現心腦輕度缺血缺氧，駕車人容易頭腦不清醒，造成事故。
