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編者按：人到了四十歲的時候腦細胞就真的開始減少了。這個時候我們就應該保養腦力了。那么我們要從哪些方面著手讓自己的大腦保持清醒呢？
40歲后如何保持大腦“清醒”
臺灣《康健》雜志就刊文稱,“邁入40歲,是保養腦力的重要關卡。”研究發現,隨著年齡的增長,人腦特定區域的細胞數會逐漸減少。那么,40歲后又該如何保持大腦“清醒”呢?《康健》雜志援引多位腦神經、認知心理及營養專家,提出“健腦、養腦”的全新觀念,包括思維模式、營養學、運動等六大方面。
1.掌握四大技巧。
如果你總是為自己的健忘煩惱,有個消息可以提高你的信心。來自美國普林斯頓大學及沙克生物研究所的研究都證明,大腦其實是可以訓練的,簡單的訓練方法就是學習。就像身體需要運動一樣,學習就是腦的體能活動,它能使腦細胞更活躍更健康。
專家推薦：學習也是有技巧的，要掌握這四個關鍵詞——新事物、有趣、多感官、關聯性。臺灣陽明大學認知心理學教授洪蘭表示，大腦中的記憶就像黑板上寫字一樣，寫了又擦，擦了又寫，再寫就看不清楚了。所以，好的辦法是學習那些自己原來不會，又能引起興趣的事物。而多感官的刺激。如嗅覺、聽覺、觸覺、等和參與，能幫忙提供多重的記憶線索，提升你的腦力，內容的關聯性也是如此。掌握了這四大學習技巧，就可自由選擇學習的內容，演講、閱讀、打橋牌、手工藝等均可。
2.每天來點“腦部有氧運動”。
美國杜克大學神經生理學家卡茲及曼寧提倡大家每天多做“腦部有氧運動”,不管是吃飯、工作、購物、休閑等,都可以來點新變化,為自己創造一些全新的經歷,引起知覺注意。
專家推薦：“腦部有氧運動”每時每刻都可以做。比如早上可將時鐘和臺歷倒置，增加察看難度，給大腦上緊“發條”;超市購物時，可先將要做的事情劃分成幾組，想想在蔬菜區、肉禽區等都需要什么;回家路上來段即興駕駛，重新認識周圍的環境;每隔一個月調整一下家里的布置;嘗試不用眼睛在抽屜中摸索著找鑰匙等，
3.多吃樸實的食物。
紐約西徹斯特醫學中心神經醫學部主任隆巴德認為,營養是“主宰”腦健康的主要因素,適當飲食能使腦和免疫系統達到平衡,避免神經系統疾病。如果大腦有足夠的營養物質,其衰老進程也能減緩。
專家推薦：中老年人腸蠕動會減慢，臺灣營養專家章樂綺提出,一定要多吃“樸實”的食物,也就是要避免暴飲暴食,多吃低脂食物,盡量少吃甜食,不吃精致的、化學處理過的食物。此外，全谷類、魚、堅果、核桃、咖喱、牡蠣等，都是對大腦至關重要的的食物。
