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編者按：連續的加班加上不規律的飲食讓你的胃是不是已經開始罷工了？是不是經常有胃痛的感覺了？上班族，你知道該如何照顧自己的胃嗎？
白領 請照顧好您的胃
2011年12月14日，北京白領女孩方言忍著胃痛上班，下午17： 20，方言發微博消息“求胃藥……疼死了。”晚23：00點，方言的胃痛還在繼續，并且開始發燒。15日去醫院被確診為急性胃炎，16日因急性胃潰瘍導致失血性休克而去世，年僅23歲 微博稱，方言可愛、開朗，長期加班、熬夜、每天晚上21： 00后進晚餐。
現代白領族們加班、熬夜、飲食不規律是普遍現象，由此導致的胃腸疾病屢見不鮮。那么如何照顧好自己的胃呢?建議大家從以下幾個方面做起。
規律飲食
“廢寢忘食”似乎成了不少白領的習慣，然而這種無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康，不良的飲食習慣會引起多種消化道疾病 要想身體健康，飲食就要規律，三餐要定時定量，不過饑過飽，均衡營養。
注意飲食衛生
幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展的一個重要致病因，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發炎，引發胃病。患者的口腔和唾液中也存在這種細菌，因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的概率。尤其是家中有胃潰瘍和胃炎患者時，分餐制就顯得更為重要。
多選擇天然食物
多選擇天然新鮮的食物，避免食用過于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各種加工休閑零食。 多食用新鮮蔬菜、水果等富含維生素的食物，可以降低某些癌癥的風險。而加工食品通常含有大量調味料、鹽、糖、添加劑等，對健康無益，應盡量少食。
清淡飲食
食物宜低鹽少調料，忌過冷、過熱、過硬、辛辣、刺激、油炸、熏制、腌制食物。高鹽飲食會增加胃酸分泌，增加患胃癌風險。經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物，胃黏膜血管會急尉收縮或擴張，從而對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中，就容易引發癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，腌制食品、發霉的食物中含有亞硝胺類化合物和真菌毒素，要避免食用。
