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女人養生 應如何呵護胃健康(4)

  推薦三:南瓜蒸餃

  原料:面粉400克,豬肉(肥瘦)300克,南瓜300克,大蔥20克,白酒10克,鹽5克,胡椒粉3克,香油20克。

  做法:1、面粉加熱水揉搓成面團,面團分成小塊,再搟成餃子皮,備用。

  2、南瓜去皮,去除瓜瓤后切絲,再拌入1匙鹽略腌,用手抓軟,瀝干水分。

  3、豬肉洗凈剁好,拌入準備好的調味料(白酒、鹽、胡椒粉、香油)調勻,再加入南瓜絲和切碎的蔥花、姜末,調拌成餡料。

  4、每個餃子中包適量的餡料,捏成餃子狀。

  5、把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,用大火蒸10分鐘即可食用。

  特色:補虛養身,健脾開胃。

  推薦四:早晚養胃粥

  原料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法:1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。

  2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。

  3、根據個人口味調味后早晚食用。

  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

養胃吃什么 女人 如何養胃 
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