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編者按:立夏過了,我們正式步入夏季了,夏季天氣炎熱,讓我們身體不能適應,從而導致各種疾病的發生,因此步入夏季,一定要做好夏季養生措施。那么夏季養生保健怎么做呢?接下來小編給大家盤點了一些夏季養生小常識,以及推薦一些夏季養生食譜,趕快跟著小編到下文去看看了解下吧。
夏季養生正當時 飲食加運動健康度一夏
立夏之后自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝,調養胃氣。夏季飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。
從初夏開始,我們應合理安排作息時間,及時補充營養物質,采取正確的養生保健方法,以更好的度過夏天。歸納總結如下,希望能對您健康、愉快的度過這個初夏有所幫助。
飲食保健
立夏之后自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝,調養胃氣。夏季飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內臟、肥肉,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。另外,養護脾胃,好能多進稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。
合理飲食清淡飲食,但不能拒絕葷菜。“由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導致機體消化功能較弱,故飲食應清淡一些。應多吃營養豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。”但是,清淡不等于素食,因為素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質,長期吃素容易導致營養失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,只要烹調時不要做得過于油膩就好。
苦味宜多食,夏季經常吃些苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能,食用苦菜時,將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。