晚上吃黃豆睡不著
黃豆及豆制品富含蛋白質和多種礦物質，脂肪含量低，是備受推崇的健康食品。但美國雅虎健康網站近日報道，晚餐吃發酵黃豆制品會影響睡眠。
我們常吃的發酵黃豆制品有醬油、豆豉、腐乳、燒烤醬、味噌以及納豆等。研究發現，這些食物含大量酪氨酸，這種化學物質會影響睡眠。
其實，“不僅是發酵黃豆制品，黃豆及普通豆制品晚上好也別多吃”，北京朝陽醫院營養師宋新告訴記者。不少人都有這樣的體會，吃完黃豆感覺腹脹、脹氣，這是因為其含有大量蛋白質，容易引起消化不良。此外，豆類富含膳食纖維，也是它不易消化的原因。因此，黃豆雖好，晚上還是別多吃。
總結：以上盤點的這些食物對我們身體的危害是非常大的，希望大家今后能夠注意，盡量少吃，這樣對身體健康有好處哦。（文章原載于《養生保健指南》，刊號：2012.04；《家庭保健》，刊號：2012/04，作者：李詩敏、鎖千程、鮑捷；版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）
