目錄：
編者按：很多人喝水都是等渴了再喝，甚至有的人忙起來根本顧不得喝水，要知道水是生命之源，多喝水不僅能緩解口渴還能排除體內毒素哦~但不是每種水都能喝，有10種水你可千萬不能喝哦~
純凈水
時下頗為流行。這種水通過了分離、過濾等環節處理，有害物質得以清除，比較衛生為其優勢。然而，有益的礦物質與微量元素也被處理掉了，營養價值就隨之大打折扣了。知道嗎？有近10種微量元素是人體所必需的，而這些微量元素很難從食物中攝取，主要是從水中得到。以鈣為例，人體30%的需要量來自于水，如果迷戀純凈水，這30%的來源就丟失了；同時，水中鈣的吸收率可達到90%以上，而食物中的鈣受到粗纖維、植酸等的影響，吸收率不到30%；另外，純凈水在失去礦物質以后，其結構與功能也發生了相應的變化，不僅不能補充鈣、鋅等微量元素，反有可能將體內的礦物質吸收排出體外，成為營養的一大“竊賊”。
礦泉水
來自地下深層，無污染，且含有豐富的礦物元素，但不足之處也在這里——礦物質太多了，而礦物質的代謝都要經過腎臟，過多的礦物質會加重腎臟的負擔。另外，礦泉水價格不菲，需要具備一定的經濟條件。至于有些礦泉水，可能含有一些有害元素如鈹、鉛，以及放射性元素氡、鐳、釷等，負面影響就更大了。
白開水
比較起來，還是白開水好，既安全衛生又經濟實惠。如果將新鮮白開水冷卻至15~20℃飲用，保健效果更佳，特別適宜于青年男女美容。看來，明智之舉是讓白開水唱主角，輔以純凈水、礦泉水較為合理。
至于近年來應市的五花八門新飲品，諸如礦泉壺水、太空水、蒸餾水、磁化水、配制水、富氧水等，或者營養所剩無幾，或者名不副實，不宜提倡。
另外，有些水則絕對不能喝，否則會給健康帶來不利甚至損失。列在“黑名單”上的有：
老化水
指那些久不流動的積水和貯存過久的水，有毒物質隨著貯存時間的延長而增多。以亞硝酸鹽為例，原來不含此種物質的水，在常溫下只存放1天，每升水就會產生亞硝酸鹽0.004毫克，存放3天后上升到0.01毫克，20天后高達0.37毫克。而亞硝酸鹽可在一定條件下轉化成致癌物亞硝胺。
