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第二章：四物湯 中醫(yī)界的補(bǔ)血經(jīng)典方
編者按：女人是易患貧血的人群，因此一定要吃一些食物來(lái)補(bǔ)補(bǔ)血，尤其是在冬季女性朋友更需要補(bǔ)血補(bǔ)氣。那么吃什么補(bǔ)血效果好呢？有哪些補(bǔ)血食譜營(yíng)養(yǎng)又健康呢？接下下來(lái)小編為大家推薦4款補(bǔ)血的食物，一起來(lái)看看吧。
女人補(bǔ)血常吃4類(lèi)平民食物
烏雞，阿膠似乎一直是補(bǔ)血的首選，但是在實(shí)際生活中，普通的蔬菜水果也有極好的補(bǔ)血功效，事實(shí)上，多種食物營(yíng)養(yǎng)均衡吸收更有利于身體的健康。
甘蔗
其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中不僅含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。
甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
葡萄
可補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
