4.助肝
肝臟是重要的解毒器官，各類毒素顛末肝臟的一系列化學反映后，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來攙扶幫助肝臟排毒。
胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵當導致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄：可以攙扶幫助肝、腸、胃斷根體內垃圾，還能增加造血機能。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，格外是對SO2、SO3等有毒物質有必然抵御作用。
5.助腎排毒
腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分化后發生的廢料，并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能攙扶幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
