誤區三:什么人都可以用同樣的食療方子
很多自封的專家都喜歡冒充中醫,大談傳統養生和食療。
其實,真正的中醫都是要辨別體質之后才下藥的,而且藥物配伍也要非常仔細地調勻寒熱,而絕不可能像“大師”們那樣給所有的人都開一類方子。
僅就這一點,已經足以判斷他們不是有資質的中醫。
從西醫營養學角度來說,也是要辨別不同人的生理狀況和營養狀況,按照每個人的個體情況來安排食譜。有些人應少吃紅肉,有些人則適宜多吃紅肉。
有些人適宜多吃燕麥,有些人則不適宜多吃。如果一個營養師給什么人都推薦同樣的食譜,那只能說,他不是個合格的營養師。