正確瘦身 破除八種錯誤的飲食減肥觀念

　　減肥方法花樣種類繁多，眼花繚亂，但我們不可能每種方法都要去嘗試。小編帶你了解8種錯誤的飲食減肥觀念，讓你正確知道吃什么減肥，千萬別掉進飲食減肥的瘦身誤區哦！

　　錯誤觀念一　減肥餐追求無止盡的低熱低脂肪

　　絕大部分水果屬于低卡低脂肪的食物，除了含有豐富的纖維素外，更含有β-胡蘿卜素及維他命B族、C等營養成分，不同的水果都會有不同的特性及功用，所以不少人為了減肥，不吃正餐而以水果代替主食，這種做法我認為是不可取的。

　　水果家族中，熱量和糖份高的水果，如蘋果、西瓜等，都不宜在減肥期間多吃，更值得一提的是請別用水果來替代正餐，那樣易造成營養不良，您的身體會出現種種不適，我想這些也不是您愿意看到的。另外，大部分水果熱量雖低，長期作為主食食用，體重會下降，但水果始終缺乏蛋白質、對身體有用的脂肪、部分礦物質和維生素等營養素，長期用水果替代正餐對機體有損傷。

　　長期低于1000千卡的一餐可能會導致營養不良，而且會令機體的基礎代謝率下降，這會導致以后稍稍多吃一點就易發胖。這是因為機體有一個精確的能量調控系統，機體長時間處于一個低的能量攝入水平，那么它就會自動降低機體日常基本代謝的能量，以保證每日機體其他的體力和腦力勞動，也就是一種能量保護機制。所以，有很多朋友體重減不下來，這也是一方面原因，主要就是營養不良。這類朋友的怨言往往是：吃這么少，怎么還是減不下來啊？

　　糾正：一味地控制熱量，會導致機體的基礎代謝率下降和營養素缺乏，反而不利于減肥。

　　錯誤觀念二　吃紅薯和土豆易肥胖？

　　很多朋友一聽到土豆，就可能會馬上想起：“土豆易導致肥胖”。這可能與目前食品市場中導致肥胖的“薯”產品有關，比如炸薯條、炸薯片等，這些所謂的“薯”會讓有心減肥的朋友們產生恐懼感。

　　不過，說實在的，吃這些油炸的薯條等食品確實有導致肥胖的可能，其實，導致肥胖的原因不在“薯”而在于“油”。薯類屬于低熱食物，請您糾正原來對“薯”的誤解。導致肥胖的根本原因在于對薯類食物烹飪的方式不當。

　　您明白了吧？“薯”是被冤枉的。

　　糾正：“薯”中的淀粉含量還是比較少的，并不是淀粉攝進入身體中就馬上變成脂肪，而是為機體日常活動提供基本能量來源。所以只要薯類烹調方法得宜，不要加入太多的油分，薯類食品還是一類健康食品。

　　錯誤觀念三　減肥期間不能同時進食米面和肉類

　　減肥能成功的根本的一個原則就是每日的能量攝入小于能量消耗，這個原則想必您已經很清楚，但是這個原則如何能輕易地運用到實際生活中去呢？

　　您若能良好地控制住自己的食欲，我想您再想長胖都很難。其實，米面等是可以與肉類同時進食的。說得簡單一點，米面有能量，肉類也含有能量，既然同屬于能量，為什么就不能同時進食呢？其實，很多朋友是擔心肉類中的膽固醇和脂肪。所以，這個誤區產生的原因是在于對肉類中脂肪和膽固醇過分擔心了。

　　但是，也不能因為它們能同時進食，而不注意進食的量，這種做法也不大合理。長此以往，攝入能量多余消耗的能量，肥胖就自然而然地產生了。

　　糾正：減肥時，米面和肉類可以同時進食，但要注意量的把握。

　　錯誤觀念四　減肥時，少吃肉多吃蔬菜能夠瘦得更快

　　既然是減肥，我們當然想找到一種適合自己的長期減肥并能維持正常體重的好方法，所以，短期的不健康減肥方法不值得提倡。很多朋友會以蔬菜或者蔬菜湯作為減肥膳食，他們認為這樣既不會胖又可以吃得飽。但這是一個極不健康的減肥方法。雖然蔬菜的熱量低，短期內可以將熱量控制得相當好。但若大量進食，不但會造成營養不均，更會導致食量增加，食量一旦增大，就很難恢復。當日后停止以蔬菜這種減肥膳食時，就很容易感到肚餓，繼而找別的食物代替，終導致熱量攝入增加，體重回升，甚至比以前更胖，這都是極有可能的。所以我認為要減肥，好是控制食量，不要偏食，盡量多地攝入蔬菜，少攝入葷肉等食物（自己控制），而不單單以低熱量食物代替。三餐中總共需要400-500克蔬菜足以。

　　糾正：飲食不注意均衡，照樣瘦不下來。