桔皮冰糖飲料

　　鮮桔皮50克，加冰糖適量，用開水沖泡代茶飲用。

　　銀花薄荷飲

　　銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，后下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。

　　醋熘白菜

　　取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內(nèi)放油，油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜。

　　立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾淀粉少許，即可出鍋。

　　醋烹豆芽菜

　　豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、鹽適量，翻炒立即出鍋。火候要大，快炒，豆芽形狀基本不變。

　　風(fēng)寒感冒食療方

　　1、取鮮橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖適量飲用。

　　2、取大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，臨睡前加紅糖適量服用。

　　3、取大白菜根3棵洗凈切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿卜60克，水煎后加紅糖適量，食菜喝湯。

　　4、鮮芥菜500克洗凈切斷，生姜10克切片，加水2000毫升，煎至1000毫升，用食鹽調(diào)味后分次飲服。

　　5、生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調(diào)味后食用。

　　風(fēng)熱感冒食療方

　　1、生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖隔水蒸服，適用于風(fēng)熱咳嗽。

　　2、杭菊花、枸杞子各60克，紹興酒適量，浸泡10~20天，去渣加蜂蜜少許，早晚各飲25毫升，適用于風(fēng)熱感冒頭痛。

　　3、咸橄欖4只，蘆根30克，加水1000毫升煎至500毫升后飲服。

　　4、取黃花、紅糖各30克，加水煎服。