風(fēng)寒咳嗽食療

　　中醫(yī)病證名，為外感咳嗽的一個(gè)主要證型。

　　是由機(jī)體感受風(fēng)寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重，咽癢，惡寒無汗，頭痛或發(fā)熱，甚則喘急。

　　《普濟(jì)本事方》卷三：“肺感風(fēng)寒作嗽，紫蘇散。”《仁術(shù)便覽》卷二：“風(fēng)寒咳嗽，肺氣喘急”。

　　《證治準(zhǔn)繩·雜病》：“春月風(fēng)寒所傷，咳嗽聲重，頭疼，用金沸草散。咳嗽身重，身熱頭痛，用局方消風(fēng)散。冬月風(fēng)寒外感，形氣病氣俱實(shí)者，宜華蓋散加減，麻黃湯”。

　　《類證治裁·咳嗽》：“兼感風(fēng)寒暴嗽，鼻塞聲重，芎蘇飲。咳逆倚息不得臥，小青龍湯”。

　　食療方

　　1、桑菊杏仁茶

　　桑葉9克，菊花9克，杏仁6克(搗碎成泥)，三者一起入鍋水煎，取汁，調(diào)入蜂蜜15克，即可溫服。

　　2、梨子汁

　　梨子100克(洗凈去核，切片)，川貝母5克(搗爛)，桔梗8克，一起入鍋，水煎約10分鐘，再加入菊花10克，再煮5分鐘，去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

　　3、梨汁粥

　　鮮鴨梨1個(gè)，連皮切碎，置于砂鍋中，加水適量，煎煮30分鐘，去渣后與淘洗干凈的粳米50克同煮成粥，即可溫服。

　　(1)姜絲蘿卜湯

　　①配方生姜25克，蘿卜50克。

　　②制法生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。

　　③功效祛風(fēng)散寒解表。

　　④用法每日1次，熱服。

　　(2)蔥豉湯

　　①配方蔥白2根，豆豉10克。

　　②制法用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。