屬水的器官是腎、膀胱、耳。

　　屬水的情志是恐。

　　屬水的味道是咸味。

　　屬水的食物是黑色食物。

　　外餐過多會傷腎，這可是我們在意的器官。大廚做飯共同的特點就是油大鹽大，這樣更下飯更香?？墒窍涛秾偎湍I一族，適量是有益的，過度是糟糕的，如果同時面色發黑，確實腎臟不妙。

　　此時應該多吃黑色食物。這些食物對應的是腎臟及骨骼，經常吃能幫助和腎、膀胱、骨骼關系密切的新陳代謝正常，使多余水分不至于積存在體內造成體表水腫，有強壯骨骼的作用。

　　推薦食物：黑豆、黑芝麻、藍莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅

　　土：代表氣的平穩運動，因有四季而有四行，但夏天和秋天之間要有過渡段，因此便有了土

　　中原肥沃，與土相似。古人稱“土曰稼穡”，是指土有種植和收獲農作物的作用。因而引申為具有生化、承載、受納作用的事物，均歸屬于土。故有“土載四行”和“土為萬物之母”之說。

　　屬土的時令是長夏。這是指在夏天中干熱過去，開始下雨的一段時間，此時暑熱多濕，正是萬物蔬果生長的時期，與土性相應。

　　屬土的器官是脾、胃、口。

　　屬土的情志是思。

　　屬土的味道是甘味。

　　屬土的食物是黃色食品。

　　長夏多雨，是一年中濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃，脾胃受傷影響食欲，所以盛夏季節我們總是沒有胃口。這時候在飲食上就要“多甘多苦”，多吃甜的食物能補充脾氣;按五行來講，屬火的心滋養屬土的脾，多吃苦味強心的結果也是健脾。

　　土系器官出現問題，對應的是黃色食物。脾、胃在人體中扮演著養分供給者的角色，它們調理好了，氣血才會旺盛。

　　推薦食物：橙、南瓜、玉米、黃豆。