魚腥草燒豬肺
原料：豬肺250克，鮮魚腥草100克。
調料：料酒、精鹽、味精、醬油、白糖、蔥段、姜片、豬油。
制法：將豬肺切成塊，多次洗去血水。魚腥草去雜洗凈切段。鍋加豬油燒熱，放人豬肺煸炒至于，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入蔥、姜、精鹽和適量水，燒至豬肺熟，加入白糖、料酒繼續燒至豬肺熟透，投入魚腥草燒至入味，點入味精即可出鍋。
魚腥草炒雞蛋
原料
1.主料：鮮魚腥草150克，雞蛋4只。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、素油。
制法
1.將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內攪勻。
2.鍋內油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點入味精推勻即成。
1、易過敏體質者慎服
臨床研究表明，魚腥草中含有一些致敏因子，故而易過敏體質者服用魚腥草水的時候一定要慎重。如果在喝了魚腥草水之后出現了一些過敏反應，一定要引起重視，必要時候及時到醫院接受治療，否則的話有可能引起休克，甚至引發死亡。
2、體質陰寒者少喝
魚腥草性寒，體質陰寒、手腳冰涼者要少喝，否則話有可能加重患者體內的濕氣，出現一些不適癥狀，不利于患者恢復健康。
3、不宜長期大量飲用
魚腥草性寒，不宜長期大量飲用。大家在喝魚腥草水的時候一定要注意控制好用量，一般情況下每次使用6到15克即可，否則的話有可能傷身。
結語：上文已經為大家介紹了魚腥草的功效與作用，我們現在對魚腥草應該有了一些了解，它可以說是很常見的藥物，不但能夠為人體預防多種疾病出現，也可以很好的消除身體中的細菌等，大家在吃魚腥草的時候應該要知道它的禁忌。
