步驟：
1.選擇一只小雞，處理后切勿切，準備整只燉煮。
2.百合，紅棗洗凈。
3.蘋果洗凈，切塊。再準備一勺姜就可以。
4.把干百合，姜片，雞仔，紅棗一同放入燉鍋里，燉一個半小時左右。
5.在燉煮一個小時后加入蘋果，再燉半個小時即可。喝湯前加入少許鹽就好了。
1、易過敏癥狀謹慎使用
吃百合也有可能導致過敏，百合有可能是過敏原。如果服用了百合之后，出現了皮膚瘙癢、習慣性便秘、頭痛、咽喉腫痛等等過敏癥狀的時候，就可能是對百合過敏了，這類患者一定要謹慎服用百合，否則不僅起不到功效，還會危害身體健康。
2、不適合直接生吃
百合花好是不必直接生吃，因為其性生寒，未防止吃完腹瀉，好是的吃法還是熬湯服用，而易皮膚過敏的人直接接觸生的百合花球莖可能會造成皮膚瘙癢，生吃的百合花球莖可能會造成嘔吐、腹瀉等癥，因而不必直接生吃。
百合花不可以和什么一起吃
百合花 生豬肉：一起吃會造成中毒了
百合花 牛肉：腹瀉
百合花 牛肉：會造成 腹瀉
宜搭 百合花 蓮籽：可凈心鎮定
百合花 干桂圓：可治失眠
結語：百合是一種常見中藥，適量服用對身體健康有很大好處。上面給大家介紹了百合的功效與作用，也給大家介紹了百合的一種吃法。對百合不過敏而且對百合有興趣的朋友，趕緊嘗試一下吧。
