茯苓是常見的一種中藥，因為它治療疾病的效果，所以人們都比較喜歡，茯苓有非常好的祛濕功效，它不單單能夠祛濕，還可以強健脾胃。生活中人們都會用茯苓泡水喝，要知道它的做法不止這一種，還能夠煮成粥，不過藥物都有禁忌，茯苓也不例外，下面就詳細的介紹一下。
1、很多人應該不知道，茯苓有非常好的利水去濕效果，并且它的藥性比較平和，副作用很小，在治療疾病的時候也不會傷到正氣。茯苓祛濕的功效非常強大，不論是寒濕、濕熱，還是脾虛濕聚，有能夠治療。所以在平時有小便不利、水腫的朋友，要常吃些茯苓，改善這些癥狀。
2、茯苓好能夠健脾，效果是非常好的。特別是對于脾虛而導致的泄瀉、帶下等多種不適的癥狀，這個時候大家可以食用茯苓可標本兼治，茯苓不但能化痰、止瀉，緩解表面病癥，它還可以從根本上改變脾虛癥狀。因此，脾虛的朋友，推薦您常吃茯苓。
3、 現在人們不管是在平時生活中，還是在工作當面，都有非常大的壓力，還有一些人因為本身的疾病，經常會出現心悸、失眠、多夢等癥狀。這個時候大家可以適當的服用一段時間的茯苓，茯苓中的物質對人體比較好，能夠有效的改善這個癥狀。
4、茯苓中的多糖類物質等營養元素可以保護肝臟，預防腫瘤、癌癥。因此，朋友們可以經常吃些茯苓，以保護肝臟健康運行，減少肝臟疾病;同時也幫助提高身體免疫力，預防多種疾病，保持身體健康。
茯苓粉粥的做法
材料:30克的茯苓、100克的粳米、20枚紅棗。
做法
1、處理好茯苓之后,就先將紅棗放進水中,用文火將紅棗煮爛。這里提醒一下大家,紅棗好選用無核的紅棗,燉煮起來口感更佳順滑。
2、后將粳米倒入之前的紅棗湯中,加入搞碎的茯苓,直至將粥煮熟,且茯苓已經軟爛,就可以食用了。根據個人口味還可以加入一些白糖調味。
