丹參是傳統(tǒng)中藥的一種，被人們稱為上品。丹參的作用是非常多的，對(duì)于各種疾病的治療以及緩解都是有很多的作用。小編給大家講講丹參的功效與作用是什么、吃丹參片注意事項(xiàng)以及丹參食療方法。一起了解一下吧。

　　丹參的功效與作用

　　1、鎮(zhèn)靜作用：丹參對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜與鎮(zhèn)痛作用，改善神經(jīng)性衰弱性失眠。

　　2、心肌保護(hù)：能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌缺血損傷，可以提高耐缺氧能力。

　　3、降血脂：丹酚酸與迷迭香酸有抗脂質(zhì)過氧化。能降血脂，抑制粥狀動(dòng)脈硬化。

　　4、抗胃潰瘍：能保護(hù)胃黏膜，保護(hù)缺血性腎損傷。

　　5、抗菌作用：丹參對(duì)敏感及耐藥的金黃色葡萄球菌都有抗菌作用。

　　6、改善學(xué)習(xí)記憶：丹酚酸對(duì)實(shí)驗(yàn)性小鼠記憶障礙有改善作用

　　7、改善循環(huán)：可以改善血液流變性，降低血液黏度，抑制血小板與凝血的功能。

　　8、保肝作用：能保護(hù)肝細(xì)胞損傷，增進(jìn)肝細(xì)胞再生，有抗肝纖維化作用。

　　9、改善腎功能：丹參可以改善腎臟功能，增加尿素，肌酐，鈉與磷排出。

　　丹參食療方法

　　丹參蒸魚翅：滋陰活血

　　紅花，丹參各6g，桃仁3g，川芎4g，魚翅20g，火腿50g，菜膽100g，姜、蔥，鹽，雞湯適量的。

　　把四味中藥洗干凈，裝杯加水蒸約1小時(shí)，去掉渣留藥液;魚翅發(fā)透，撕絲;火腿切成片，菜膽洗干凈切段，姜拍松，蔥切段;全部材料和藥液放杯中，加雞湯，上鍋蒸約半小時(shí)至熟。

　　丹參雞汁面：補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、活血化瘀

　　丹參9g，雞湯600ml，面條150g，鹽5g，蔥花5g。