三七，是民眾所熟知的中藥材之一，更被心血病人看做是“活血化瘀之首”。

　　相對于其他的中藥材，三七相對更安全，李時珍稱把它稱為“金不換”，而享譽(yù)國內(nèi)外的片仔癀和云南白藥中都有三七成分。

　　目前大家服用多的是三七粉、三七茶，而下面我們?yōu)榇蠹彝扑]的是三七與其他藥材或食材的搭配，不僅發(fā)揮三七的活血、養(yǎng)血功效，還起到了綜合調(diào)理人體的作用。

　　第一，推薦三七與西洋參搭配

　　因?yàn)樵凇侗静菥V目拾遺》中記載：人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七為中藥之珍貴者。

　　可見，三七與人參，在補(bǔ)血、補(bǔ)氣方面都處于第一位。兩者一同服用，也起到了氣血雙補(bǔ)的作用。

　　這也對癥了現(xiàn)下人群經(jīng)常出現(xiàn)的氣血不足現(xiàn)象。

　　但是，人參性溫，能大補(bǔ)元?dú)猓圆蛔⒁馊菀咨匣穑踔寥梭w太虛弱，會出現(xiàn)虛不受補(bǔ)現(xiàn)象。

　　而西洋參，中醫(yī)認(rèn)為它性涼，味甘、微苦。除了具有補(bǔ)氣作用之外，還有清熱、生津、養(yǎng)陰的作用。可以調(diào)理煩躁失眠、神經(jīng)衰弱、口干舌燥、久咳、乏力等。

　　而三七性溫，味甘、微苦。

　　兩者一同服用，不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。適合睡眠不好、記憶力減退、易疲勞、氣血兩虛人群服用。

　　第二，推薦三七與天麻搭配

　　不少人沒聽過天麻，但聽過天麻酒，早記錄天麻功效的是《神農(nóng)本草經(jīng)》，認(rèn)為它據(jù)具有治療腦神經(jīng)痛，鎮(zhèn)定安眠的作用。

　　而李時珍總結(jié)歷代對天麻功效的記載，在《本草綱目》中記錄天麻“久服益氣、肥健、增年、消臃腫……”，主治：偏頭痛、中風(fēng)不遂、筋骨痛、祛風(fēng)濕等。

　　所以三七與天麻搭配服用，兩者起到了活血祛瘀的作用，改善中老人經(jīng)常出現(xiàn)的關(guān)節(jié)痛、四肢麻痹、腰腿痛、頭痛等。

　　第三，推薦三七搭配烏骨雞

　　滋補(bǔ)身體，食物是必不可少的。所以藥膳是我國傳統(tǒng)飲食與中醫(yī)養(yǎng)生完美的結(jié)合。將藥材與食物結(jié)合，既將藥材當(dāng)做了食物，又讓食物附有藥力。比普通食材更有營養(yǎng)價值和療效，又比藥材口感更好。

　　三七與烏骨雞煲湯，適量搭配枸杞、桂圓、紅棗、香菇等食材，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、提高免疫力的作用。同時，雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，可補(bǔ)鈣、防貧血。是一款是老少咸宜的藥膳湯。

　　當(dāng)然我們上面推薦三七搭搭配西洋參、天麻，都可以煲湯，或打粉食用。

　　不過，想要吃三七，還得知道3個道理

　　首先，月經(jīng)期不要吃三七，可能導(dǎo)致經(jīng)血過多，經(jīng)期延長。

　　其次，感冒發(fā)燒，風(fēng)熱感冒期間不吃三七，可能加重發(fā)熱現(xiàn)象。

　　后，不建議兒童吃三七，偶爾一次藥膳雞是可以的，但不能長期服用。

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