功效

　　對腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

　　中藥.治療肝虛型高血壓、動(dòng)脈硬化、尼爾綜合征、神經(jīng)衰弱藥膳食譜

　　天麻蒸羊腦子

　　原料

　　天麻片50克，洗凈的羊腦子2副。

　　加工方法

　　將天麻、羊腦子同放入瓷盆內(nèi)，加入適量水，隔水蒸熟后食用。

　　功效

　　具有祛風(fēng)開竅、通脈活血、鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)等功效。適用于治療肝虛型高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾綜合征、神經(jīng)衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導(dǎo)致半身不遂等癥。

　　鮮天麻蒸豬肉

　　原料

　　鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。

　　加工方法

　　鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時(shí)后食用。

　　功效

　　對美尼爾綜合征有緩解作用。

　　天麻牛肉火鍋

　　原料

　　天麻片、土豆片、玉蘭片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黃豆芽(開始扭嘴時(shí))、油菜、豬板油各100克，生姜片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。

　　加工方法

　　將天麻片、玉蘭片用溫水泡發(fā)好牛肉去筋膜，洗凈切成大薄片。牛肚、土豆洗凈切成片。白荷花洗凈，撕成碎塊。黃豆芽、小油菜洗凈，瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上，鍋內(nèi)加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開后，加入天麻片、豬板油，燒開后打去浮沫，再加入其它原料，開鍋后加入味精即可食用(也可燙食)。

　　特點(diǎn)

　　湯濃鮮香，味美可口，具有養(yǎng)肝益腦、健胃消食等功效。

　　功效分析

　　牛肉性味甘平，具有健脾養(yǎng)胃，增強(qiáng)筋骨等功效，牛肉與天麻一起食用，具可以平息肝風(fēng)，健胃消食，強(qiáng)筋骨。還可以治療高血壓，治療腦神經(jīng)痛、寒疝下血、祛風(fēng)濕等癥狀。總體來說天麻是一種吃比較法多樣的，對人體的健康來說也有很大的好處跟作用的一款保健品，因此在日常生活當(dāng)中喜歡吃天麻的朋友們可以多吃一點(diǎn)可以讓我們的身體越變越健康。

　　天麻是日常生活中很多人都很喜歡吃的一種藥食同源的保健品，吃天麻對我們的身體有很多的好處，天麻不僅具有清解毒，同時(shí)還有治療頭痛的效果，可以說天麻是一種具有祛風(fēng)開竅、通脈活血、鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)的功效為一體的保健品。

　　總結(jié)：天麻是現(xiàn)在很常見的一種食品，隨著現(xiàn)在越來越多的人比較開始注重自己身體健康，小編在這建議大家可以食用一些天麻來保健自己的身體，天麻可以治療、中風(fēng)手足不遂、婦人風(fēng)痹、等多種功效。