3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。

　　吃法：桃膠銀耳糖水羮

　　材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，

　　做法：1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。

　　2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。

　　3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

　　4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。

　　5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

　　吃法：木瓜燉桃膠

　　材料：木瓜1只，桃膠10克。

　　做法：1、桃膠放入清水中浸泡6-8個小時至膨脹松軟。

　　2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。

　　3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。

　　4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。

　　吃法：桃膠燉燕窩

　　材料：燕窩20g，桃膠10克，冰糖適量

　　做法：1、將干燕窩，桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利于觀察雜毛臟物，桃膠要浸泡至膨大松軟)

　　2、燕窩泡發后去毛，除去雜質，(倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為準。)清理后的白燕瀝干。

　　3、在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。

　　4、倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。

　　5、加蓋入蒸鍋，隔水燉，燉30分鐘左右。

　　6、再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鐘即可食用。

　　總結：桃膠是現在人們必知道的一個食物，估計很少有人知道桃膠它有那么多的功效，不僅可以降脂美容還可以治療胃病，還有桃膠的各種吃法。但是桃膠是屬于溫和型中藥類中的一種，但這是有很多人都不知道這點食用的過程中一定要注意用量，小編在這提醒大家千萬不要服用過多。