火麻仁的營養成分

　　1.脂肪油：約含s0%。其中飽和脂肪酸有4.5%～9.5%，不飽和脂肪酸中，油酸約12%，亞麻酸25%，亞油酸53%。脂肪油中還含大麻酚A～G等木脂素酰胺類成分。

　　火麻仁，想必有很多人不知道，也不知道如何食用，現在，我們一起研究一下火麻仁的功效與作用及食用方法吧!

　　火麻仁的食用方法

　　1.配郁李仁：潤燥瀉下

　　郁李仁質潤苦降，其瀉下作用較火麻仁強，但下后使人津液虧損，燥結更甚;火麻仁潤腸通便，急下而不傷津。兩藥相合，既可增加瀉下作用，又能制其傷津耗液，一剛一柔，相互為用，用于津枯腸燥、大便秘結、習慣性便秘等證。

　　2.配瓜蔞仁：潤腸通便

　　瓜蔞仁可上清肺熱、下潤大腸。肺與大腸相表里，此為表里同治;火麻仁能潤腸通便、滋陰補虛，兩者相配，則潤腸通便作用更顯著，可用于腸燥有熱、肺熱咳嗽而便秘者。

　　3.配杏仁：潤燥滑腸

　　杏仁質潤多油，有潤腸通便之功，火麻仁潤燥滑腸，杏仁偏走氣分，火麻仁偏走血分，氣血同治，用于腸燥氣滯便秘之證。

　　火麻仁的吃法

　　火麻仁熬粥

　　取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。

　　火麻仁茶

　　把火麻仁和芝麻炒黃，之后碾碎，然后用紗布把渣子過濾掉，只要粉末。之后用細布包起來放在開水中煮幾分鐘，后放一點糖就可以喝了。

　　火麻仁酒

　　火麻仁二兩，研磨碎，用用一斤米酒浸泡之后飲用。

　　火麻仁不僅可以食用，還有多種吃法，以上介紹的食用方法，大家不妨照著做做看，說不定有意外的收獲哦!

　　結語：通過上文的介紹，你知道火麻仁的功效及食用方法有哪些了嗎?在生活中，可能很多人聽說過火麻仁，但是沒用過，其實，這是一種對便秘特別好的中藥材，用它泡茶喝可以通便，希望上文能夠幫助大家哦!