生病了，就算是花黃金萬兩也要想辦法把病治好，那么我們為什么不花平時一點點小時間來養生防病呢?其實生活中大多數人都沒有防病保健的意識，認為自己的身體是鐵打的，可勁兒折騰，等到我們的身體不堪重負，出現健康問題了才開始后悔，所以說生活中我們要多多注意保養我們的身體健康。

　　身體健康的保健，重要的一步就是飲食了，我們吃的健康了，給我們的身體補充了所需的營養物質，我們的身體就得到了很大的保障。

　　而牛身上有一種寶物，吃起來味道很好，功效價值都是非常高的，在注重養生人的眼里，這種東西可比黃金還要貴多了，這種東西就是我們并不常見的牛骨髓。

　　什么是牛骨髓

　　牛骨髓就是牛科動物黃牛或者是水牛的骨髓，平均每100克牛骨髓當中就含有36.8克的蛋白質、304毫克的鈣質，是高蛋白、低脂肪以及含優質有機鈣的富營養原料，很多壯骨粉和補鈣產品所用的重要原料就是來源于牛骨髓。

　　牛骨髓的好處

　　牛骨髓對我們的身體好處多多，經常食用牛骨髓可以起到補虛勞、益精血的作用，西藥來講是可以補鈣、補磷和潤肺的，能補腎填髓，治療虛勞贏瘦、精血虧損、跌打損傷和手足皴裂等。

　　牛骨髓當中含有豐富的蛋白質、脂肪、灰分、維生素、尼克酸等，并且還含有肉豆酸、棕櫚酸、硬脂酸和亞油酸等物質，牛骨髓性平，味甘，入肺、腎經，對我們的身體有很強的滋補作用。

　　牦牛骨髓功效巨大

　　牦牛骨髓是經過動物牦牛棒骨采髓的，是藏族人傳統的一項名貴食品之一，自古以來就有牦牛骨髓可以補人體骨髓、壯筋骨、延年益壽的記載。

　　而且牦牛骨髓味辛、性溫，歸肝、腎經，主要功效就是可以溫補祛寒和強筋健骨，能治療風寒濕痹和筋骨疼痛等疾病。

　　對于很多腰膝軟弱的朋友來說，牦牛骨髓也有很好的緩解作用，并且經常服用牦牛骨髓，可以滋補肺腎，治療骨萎無力等。

　　現代分析也很明確的表明了牛骨當中含有豐富的鈣、銅、鋅等多種元素和骨膠肽、多糖等，其促進骨骼發育和骨傷愈合的成分含量是要比一般的食草動物骨骼還要高出很多的。