八、延緩老化過程

　　研究報告顯示，五味子常被用作抗老化和益氣的補劑，而近期的研究結果更闡明了此原理。研究發現，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現與老化相關的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。

　　九、滋補和增強腎臟機能

　　在中醫的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。

　　十、其它功效

　　增進視力(包括夜間視力)、增進聽覺能力、強肺，緩解呼吸系統感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發出氣喘聲)、增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力、加速病后復原、恢復因長時間勞累而耗損的精力、增強運動時的肌肉活動力、解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)。

　　五味子的食用方法

　　1、炒五味子

　　將五味子洗干凈之后晾干水分，然后一起放入鍋中小火翻炒，微焦之后和綠茶、蜂蜜一起用開水進行沖泡，五分鐘之后就可以揭蓋服用。這種五味子茶制作方法并不困難，但是對于身體的好處卻有很多，不僅具有提神醒腦的作用，同時對于腎臟還有肝臟的作用也很明顯。

　　2、五味子粥

　　將五味子洗干凈之后用開水進行煎煮，然后留下藥液。在五味子藥液中加入粳米進行熬粥，粥做好之后服用。這道食譜能夠很好的的治療肝硬化這種疾病，不僅能夠保健身體，同時還能夠令身體遠離疾病的困擾。

　　五味子的食用禁忌

　　1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者好不要服用五味子，避免病情加重。中醫方面認為內里濕熱，外部表邪的患者好也不要服用五味子。

　　2、在本草中有記載，在感染有風寒的初期好不要服用五味子，這樣能夠有效的避免風寒在身體中束縛能不到驅散。

　　3、肝旺的患者也好不要服用五味子，大量吞服酸性物質的患者也不要服用，避免傷害身體的功能。

　　4、肝氣旺盛以及肺部有實熱的患者也要禁止服用，這個時候除了使用黃岑來起到泄熱的作用之外，其他的所有藥物都要禁止觸碰。

　　結語：五味子的功效有很多，食用的方法也很簡單，但是五味子并不是所有朋友都可以服用的。看完本篇文章后，大家對五味子的服用方法以及服用禁忌都有所了解了吧!大家平時可以少少的服用一些五味子，這樣對身體的好處還是挺多的。