二、枇杷如何食用
上文說到，枇杷既是一種水果，又是一味中藥。說到枇杷常見的食用方法，很多人第一個想到的就是生吃枇杷。我們可以將枇杷洗凈以后去皮去核，然后直接食用就可以了。除了生吃以外，枇杷還有很多種食用方法，保健效果也非常好。
1、枇杷酒
酒文化在我國算得上是歷史悠久、博大精深，中國人愛喝酒，也愛品酒。從古到今，很多養生人士喜歡把中藥材和白酒結合起來，制作成藥酒，不僅口感更加獨特，而且藥效更容易揮發出來。
其實，枇杷也可以泡在白酒里，這樣就制成了枇杷酒。枇杷酒的制作方法比較簡單，我們只要將枇杷去皮后和冰糖一同放在低度白酒里，浸泡三個月就可以了。枇杷酒不僅口感獨特，還具有很好的養生功效。
2、枇杷膏
很多人在感冒咳嗽的時候，會去藥店買點川貝枇杷膏喝一喝，其實我們在家也可以自己制作枇杷膏。首先我們要準備500克的枇杷肉和600克的冰糖，然后將冰糖放在沸水中熬煮至融化，再加入枇杷肉繼續熬煮，直到煮成濃稠的膏狀就可以了。
自制的枇杷膏不含任何的食品添加劑，雖然不能保存很長時間，但是口感香甜，營養價值極高。大家不妨回去試一試，更多美味和驚喜等著大家發現。
3、枇杷粥
無論是春夏秋冬，很多人早晚都喜歡喝碗粥。粥是中國傳統的食物之一，不僅美味可口，而且還具有很好的滋補功效。我們在煮粥的時候不妨加點枇杷，枇杷粥同樣也很美味。
我們只要在粥快煮熟的時候，放入適量的枇杷果肉，然后再煮十分鐘就可以出鍋了。香糯的粳米搭配酸甜的枇杷，這口感算得上是無與倫比。
結語：水果是大家每天都會吃的食物，但是有的水果不是特別常見，很多人都不會去吃。比如說黃色的小果枇杷，枇杷不僅口感酸甜，還具有很高的營養價值。經常食用枇杷可以幫助我們健脾潤肺，提高人體免疫力，讓我們活得更健康更長久。枇杷不僅可以生吃，還可以用來泡酒、煮粥等等，大家不妨試一試。
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