肉桂的食用方法

　　1、羊肉肉桂湯

　　將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之后，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。

　　2、肉桂粉

　　桂皮3克，研細末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調，可有助于控制血糖和膽固醇。

　　3、肉桂紅糖茶

　　桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服。

　　可治婦女產后腹痛：在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。

　　4、肉桂膏

　　桂皮6克，丁香6克，共研細末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。

　　5、肉桂附子雞蛋湯

　　桂皮3克，附子9克，雞蛋1個，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁，1日2次。可治療白帶過多。

　　不宜人群

　　肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時，均不宜服用。患有干燥綜合征、紅斑狼瘡、癌癥、結核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔瘡、目赤者忌食。內熱較重，內火偏盛、陰虛火旺、舌紅無苔、干燥綜合癥、更年期綜合癥、平素大便燥結、痔瘡以及出血性疾病患者不宜食用。

　　適宜人群

　　適宜平素畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用。婦女產后腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者，腰膝冷痛，風寒濕性關節炎者，外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。

　　食用禁忌

　　1、桂皮性熱，適合天涼時節食用，夏季忌食桂皮。

　　2、由于桂皮性熱活血，易損胎氣，所以孕婦一定要慎食。

　　3、陰虛火旺、血熱出血者也不宜食用。

　　4、月經過多、盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應忌食，有失血和遺精病史的人也應禁食。

　　5、用桂忌用諸蔥。

　　結語：以上就是三九養生堂的小編為大家介紹的一種中藥材：肉桂。肉桂是一種傳統的中藥材，中醫利用肉桂治療疾病的歷史很悠久，肉桂的食用方法很多，但是并不是所有人都能食用肉桂的，食用時還要注意肉桂的飲食禁忌，避免出現不良反應。