淮山藥的用法
女性篇：女性血氣比較弱，經常會發生手腳冰冷的病癥。這個時候就可以使用淮山藥來煮一鍋烏雞湯，可以很好的補中益氣，養血歸元，對于手腳冰冷體質虛弱有很好的改善作用。
男性篇：絕大多數男性都因為生計的奔波而患上胃病，胃病除了需要專門的藥理治療外，平時的保健也是必不可少的。男性胃病患者不妨使用淮山制成小米山藥糕，經常吃可以很好的改善胃疼情況。
老人篇：老人相對年輕人體質會比較弱，所以老人特別容易患上感冒之類的病癥。對于這樣的老人不妨使用淮山藥煮一鍋淮山排骨湯，可以很好的改善老人的體質。
兒童篇：兒童和成人相比，其身體構造比較脆弱，因此也接受不了大補。所以兒童可以將淮山藥磨成細粉，每天泡服，長此以往，可以很好的改善孩童的體質。
如今的社會，各種假冒產品可以說是層出不窮，所以在我們平時的生活中，掌握淮山的選用方法也是相當重要的。
淮山選用方法
看重量：一般來說，成色好的淮山藥其重量相比一般的山藥要重不少，所以可以選擇大小差不多的較重的淮山，其品質一般比較好。
看須毛：當我們選定一些淮山后，我們要挑那些須毛比較多的淮山。這樣的淮山其藥用價值比較高，保健作用也比較好，對我們人體的幫助也比較大。
看切面：這一點尤為重要，現在很多不法商人使用一些次品充當好的藥材，我們可以小小的開個口，切面顏色呈現雪白的一般品質比較好，否則不建議購買。
