三七粉的吃法

　　生三七粉的吃法

　　生三七粉成果重要是活血化瘀，用于治療和防備高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水大概豆乳調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，大概購置一點膠囊殼(空膠囊)，灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。

　　用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內服，祛斑效果更加明顯。

　　日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無需大，服用的量少點，效果還好點，也避免浪費。三七粉長期服用對促進血液健康，預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。

　　三七豬肚雞

　　材料

　　豬肚(500g)，土雞(870g)，云南文山三七粉(3g)，去核小蜜棗(10粒)，寧夏枸杞(15g)，生姜片(3片)，花椒粒(1小勺)，鹽(適量)，胡椒粉(少許)，小蔥(1小把)。

　　做法

　　(1)將土雞去頭去尾臊及肥脂部份(保留土雞黃油層)，將雞腳上的趾甲剪掉，將雞內腔沖洗干凈，斬塊備用;豬肚用油搓洗干凈備用.生姜片用刀背稍微拍松，小蔥洗凈去掉蔥須后分挽成3個蔥結，小紅棗用水浸泡備用.。

　　(2)將豬肚用油正反兩面反復搓洗，直至去凈黏液無腥味為止。鍋內坐水，放入1片生姜、蔥結1個，撒上1╱2的花椒粒，將清洗干凈的豬肚放入，水開二度之后，噴料酒1勺，大火繼續煮3-5分鐘后將豬肚撈出，進行二次處理：乘熱撕去臍部的膜，再翻過來刮凈油脂粒;處理好的豬肚再次沖洗干凈，切成條塊狀備用。

　　(3)鍋中坐水，放入1片生姜、蔥結1個，撒上剩余的1╱2花椒粒，水沸后噴料酒少許，下雞塊氽燙去除血沫腥味后，撈出用溫水沖洗干凈瀝干備用。

　　(4)湯煲內一次性注入足量清水，放入1片生姜、蔥結1個，將肚條及氽燙處理過的雞塊放入，大火煮開，將湯滾后泛起的浮沫撇掉，放入去核蜜棗，轉中小火加蓋煲煮.。

　　(5)豬肚雞煲燉約1個鐘頭后，將湯面上的浮油浮沫再次撇清后，用勺舀起一勺原湯將三七粉攪融化后倒入湯煲中，將鍋內材料稍加攪勻后，加蓋繼續煲燉.。

　　(6)繼續煲燉約半個鐘頭后，將浸泡過的枸杞放入攪勻大火煮3-5分鐘，湯煲內添加適量精鹽，少許胡椒粉調味即可熄火。

　　三七蒸雞

　　材料