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黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名,黑茶屬于六大茶類之一,傳統黑茶采用黑毛茶原料,成熟度至高,是壓制緊壓茶的主要原料。
黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要的營養元素是維生素和礦物質,還含有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。能夠改善腸道微生物環境,具有調節腸胃功能。
( 養生 )
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