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鼻炎如果說飲食禁忌，那肯定是它本身就是變異性鼻炎，否則急性鼻炎和慢性鼻炎它如果不存在過敏原，它就沒有什么特殊的飲食禁忌，那么在國外過敏性鼻炎引發的因素很多是由堅果引起的，就是花生，杏仁等。
在國內有一些過敏性鼻炎的因素，有雞蛋過敏，有蝦類的過敏，但是這個都要做過敏原試驗，通過過敏原試驗我們可以知道患者他到底對什么因素過敏，是吸入性的還是實物性存在過敏反應，有的時候如果不做過敏原試驗，我們籠統的給病人提出的意見就是少食用豐富的蛋白質的食物，比如蝦，海鮮，蘑菇這類的食物。
這類的食物吃入體內以后，因為我們知道蛋白質到體內，它要水解為氨基酸，吸收了以后它才不引起過敏反應，有的病人他胃腸道吸收水解蛋白質不完全，它的這蛋白質在腸道會加重過敏反應，過敏反應很復雜。
有腸道的過敏反應也會在皮膚，鼻腔，呼吸道等，嚴重的反應所以如果病人在過敏性鼻炎急性發作，蝦和蘑菇就不要多吃，海鮮就不要多吃了。
（ 養生 ）
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