患上急性腸炎以后，患者的腹部會出現明顯的疼痛感，這種疼痛感非常強烈，嚴重時還會影響人的行動能力，讓人只能躺在床上休息。這些患者出現腹部疼痛后不久就會想上廁所，一般到廁所以后排出的都是水樣大便，大便的味道也比較重。急性腸炎患者一般都不是去一次就能結束了，可能要去很多次廁所才行，有些癥狀嚴重的患者，可能幾分鐘就要上一次廁所，所以有的人甚至就坐在馬桶上不起來了，這樣能夠節省時間，還能防止將衣服弄臟。

　　急性腸炎患者的胃部也會受到影響，可能會出現胃部疼痛等情況，有時胃部可能還會出現經常抽搐，胃部的蠕動也會受到影響，出現惡心、嘔吐等癥狀。這些患者在急性腸炎發作時，身上還會冒出很多的冷汗，這主要是因為疼痛引起的，當腹部的癥狀疼痛減輕以后，冒冷汗情況也會逐漸緩解。

　　患者長時間蹲廁所，身體內的水分會流失，可能會引起退水等情況。這時患者會感覺身體乏力，行動能力會變得非常緩慢，有時還會出現完全不能動等情況，這主要是由身體缺少電解水引起的。

　　長時間的腹瀉，身體內的電解質會大量流失，這時電解質就會不足，身體的酸堿度平衡被打亂，各個器官和組織都會受到影響，內分泌系統也會受到嚴重的影響，這些患者需要盡快補充電解質，當身體內的電解質不足以后，酸堿度會回到平穩的狀態，身體虛弱等情況也能得到有效的緩解。

　　有些急性腸炎患者還會在腹瀉之后，還會出現發燒等情況，這些患者的病情可能比較嚴重，需要盡快到醫院進行治療，一般情況下，醫生會建議患者使用輸液治療，這樣能夠讓身體快速退燒，還能減輕急性腸炎的癥狀，防止出現更多的不適癥狀。在輸液治療的同時，醫生還會給患者吃一些消炎藥，這樣能夠減少身體內的炎癥病菌，避免細菌數量增多引起身體不適。急性腸炎患者還要注意飲食，不要吃味道重的食物，可以多吃清淡的食物。